Vous voulez reprendre un peu de Gribousine?

Amies, Amis vignerons,

5 novembre 2022

La Confrérie a tellement été bien reçue il y a quelques années par la Confrérie de la Gribousine de Malonne qu’au moment de choisir notre lieu de pèlerinage annuel, la Belgique nous est naturellement venue en tête.

Nous sommes donc partis le 22 octobre, de bon matin (7 heures est maintenant l’heure syndicale pour nos départs) avec un car piloté de main de maître par notre chauffeur Marco que la SNAP a bien voulu nous affecter.

Arrivés à Bruxelles, nous avons tout d’abord fêté l’anniversaire de la remise de notre robe au Petit Julien, plus connu encore sous le nom du Manneken Pis. C’est en effet le 27 octobre 2012 que nous lui avions offert, avec tout le protocole et le cérémonial voulu, son 896ème costume. Nous avons été accueillis devant la statue par les Amis du Grand Ordre du Manneken Pis et quelques représentants amis de la Confrérie des Maitres Brasseurs et Distillateurs de Wallonie : photos, quelques frites (excellentes) et un verre de vin blanc pour fixer à la remise de diplôme à l’Ordre du Manneken Pis pour marquer cet anniversaire. Une foule toujours aussi nombreuse venue des quatre coins du monde a emporté dans sa valise notre photo, quelle célébrité ! 😉

Déjeuner au Spijtigen Duivel, institution bruxelloise fondée en 1747 avec une traditionnelle Carbonnade flamande accompagnée d’une petite bière.

Nous étions ensuite attendus pour le chapitre de la Confrérie de la Gribousine de Malonne, au cours duquel notre Daniel national a été intronisé. Enfin, départ pour la soirée  à Wépion, localité proche de Namur. Soirée intimiste, nous étions 260 couverts.

Apres une bonne nuit de repos, nous avons eu une matinée culturelle magnifique et passionnante à Namur et ses environs grâce à notre guide Luc Detroz.

Nous nous sommes ensuite rendus à Binche pour déjeuner à la Brasserie de la Binchoise, bien connue des locaux et là aussi complètement dans le folklore local.

La dernière étape de notre retour fut Mons, dont est originaire Daniel, qui fit office de guide pour visiter la collégiale Sainte-Waudru, patronne de Mons et nous expliquer la procession annuelle de la Trinité. Une visite passionnante et un monument impressionnant par sa taille et son architecture!

Un grand merci à Philippe et Daniel pour cette organisation et la qualité des lieux visités. Un grand merci également à tous les participants du voyage pour leur bonne humeur et le respect de l’agenda millimétré.

Des nouvelles de notre vin

Nous avons procédé à un nouveau debourbage la semaine dernière, le prochain s’effectuera aux environs du 10 décembre. Nous avons appliqué un traitement de 100ml de SO2 et constaté une acidité parfaite de 4,5/4,6.

Aux dires de ceux qui l’ont goûtée, cette cuvée s’avère prometteuse!

Le Chapître de la Confrérie

Nous vous rappelons que vous avez jusqu’au 15 novembre pour vous inscrire à notre Chapître annuel, qui se déroulera au Campanile. Nous ne pouvons malheureusement pas inviter d’autre confrérie pour des questions logistiques, mais nous vous attendons nombreux!

En attendant de vous voir, Prenez bien soin de vous!

Aude

6 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Chers tous et toutes,
    Le Manneken-Pis était éblouissant…!!!!…
    Le beau soleil qui nous a accompagnés, aussi.
    Les très bons repas nous ont fait découvrir d’excellentes spécialités.
    Convivialité, bonne humeur, grande qualité des repas, visites très intéressantes, ‘dégustations en tous genres’, furent les maîtres mots de ce week-end belge, dont nous nous souviendrons….bien plus….. »qu’une fois…!! ».
    Encore un Grand Merci à l’Équipe des Organisateurs-(trices), pour ce mémorable séjour chez nos amis Belges.
    Michel & Chantal

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  2. Week-end réussi… toujours le plaisir de se retrouver et de partager les découvertes et les rencontres toujours dans la bonne humeur 😊. Très bonne organisation 👏.
    A tt bientôt
    Dom et Marie Claude

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  3. Très bonne expérience pour nous pour ce premier voyage. Vos commentaires sont presque mot pour mot ce que j’ai écrit pour la feuille de vigne.
    Je suis content de voir que après plusieurs voyages vous êtes enthousiastes comme au premier. C’est grâce à la qualité de l’organisation mais aussi des participants qui ont rendu ce week-end plaisant, donc merci à vous et à très vite !
    Tao et Mathieu

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  4. Merci beaucoup pour ce bon week-end passé avec vous
    À bientôt sur les vignes
    Maguy

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  5. Merci encore aux organisateurs qui comme d’habitude sont au top et nous ont régalés. Bonne ambiance du groupe, et au prochain voyage.🥸🙋🏻‍♂️🍇🍺

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  6. Un grand merci à Maria et Chou pour ces photos de participants qui ont le sens de la fête et des manifestations joyeuses : c’est très bon pour le moral !!
    Je remercie aussi les amis nogentais que vous êtes, fort chaleureux et aimant la vie , qui m’accueillent si gentiment !!
    Les commentaires de Chou nous ont fait aimer Sainte Waudru et la ville de Mons ! passionnant !
    Jai trouvé cette région de la Belgique très belle avec ses couleurs d’automne et l’accueil des Confréries fut très sympathique !!
    Bravo pour l’organisation !
    Bien amicalement,
    Simone

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